1. Tag: Anreise mit Bozen
Abfahrt um 7:00 Uhr. Über den Fernpass und den Brenner kommen wir nach Südtirol und fahren nach Bozen, der Hauptstadt Südtirols. Ein Spaziergang durch die Laubengasse mit den attraktiven Geschäften in den historischen Erkerhäusern oder ein Besuch des Obstmarkts lässt die Mittagspause schnell vergehen. Am Nachmittag weiter auf der Autobahn an den Gardasee nach Portese.

2. Tag: Olivenernte
Wir besuchen einen Olivenbauern. Spazieren Sie durch den Olivenhain mit dem Olivenbauern, der Ihnen die Olivenbäume, die verschiedenen Olivenarten und die Herstellung des Öls erklärt. Sie haben die Möglichkeit, selber Oliven zu ernten. Verkosten Sie anschließend das frische Öl - „das flüssige Gold“ und weitere Olivenölsorten bei einem Mittagessen inkl. Wein.

3. Tag: Bergamo & Franciacorta
Heute fahren wir mit einer Reiseleitung nach Bergamo, eine der  schönsten Kunststädte Oberitaliens. Malerisch liegt die Altstadt wie eine Festung von dicken Stadtmauern, umgeben auf einem Hügel. Zur Oberstadt fährt eine historische Standseilbahn, von der aus man einen wunderschönen Blick über Bergamo hat. Bummeln Sie im Anschluss noch durch die engen Gassen und lassen Sie sich eine Kugel des berühmten Stracciatella Eis schmecken, das hier erfunden wurde. Am Nachmittag besuchen wir die Franciacorta, eine noch junge italienische Weinbauregion. Dort werden die besten Schaumweine Italiens produziert, die keinen Vergleich mit hochwertigen französischen Champagnern scheuen müssen. Natürlich machen wir eine Sekt- und Weinprobe mit einem kleinen Imbiss. Dann geht es zurück zu unserem Hotel.

4. Tag: Vinschgau - Heimreise
Die Rückfahrt führt uns zunächst nach Meran, wo wir einen längeren Aufenthalt über die Mittagszeit machen. Anschließend fahren wir weiter über den Reschen- und den Fernpass zurück nach Memmingen.